1 Sunnuntai muropiirastaikina
4 munaa
1tlk(400g) kookosmaitoa
1/2 dl sokeria
1/2 limen mehu

Sulata taikina ja painele se vuokaan joka on voideltu esim.Sunnuntai-tai Flora Culinessen juoksevalla margariinilla,sekoita täyteaineet ja kaada pohjan päälle.Paista 175* alatasolla kunnes täyte on hyytynyt ja piiras saanut kauniin värin.Koristele jäähtynyt piiras limenviipaleilla.Piiras on maukasta myös vadelmien tai vadelmahillon kanssa.