Tämän ohjeen olen joskus leikellyt vanhasta yhteishyvä-lehdestä ja muuntanut sen maidottomaksi!Näitä tein täksi vapuksi ja olivat herkullisia pieniä suupaloja!

560800.jpg

n.40 kpl

2 1/2 dl soijamaitoa
25g hiivaa
1 dl sokeria
1/4 tl suolaa
1 tl kardemummaa
1 banaani
1 muna
n.9 dl vehnäjauhoja
50g juoksevaa margariinia(esim.Flora Culinesse)

kypsentämiseen
1l rypsiöljyä

pinnalle
sokeria

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon,lisää joukkoon sokeri,suola,kardemumma,survottu banaanisose ja muna.
Sekoita vähitelleen joukkoon osa jauhoista,lisää margariini ja loput jauhot alustaen.Kohota peitettynä kaksinkertaiseksi.Jaa taikina neljään osaan ja kukin osa vielä kymmeneen.pyörittele pieniä palloja,koota ja paista kuumassa rasvassa n.3 minuuttia.Valuta talouspaperin päällä ja pyörittele sokerissa.